I'm chef and a father for 2 kids I'm from Sabah Malaysia. Born in Tawau and Raised in Penampang Sabah. Mixed Kadazan and Filipino. 28 years in Culinary industries. I can be consider as a Traveler...Hikers...Runners...Martial Arts...Photographer.. Cyclist, food critics and love nature. This blog is dedicate to my passion in culinary, day to day activities, sharing info and ideas. I'm not a full time blogger but i will do my best to update. If you have any question...feel free to contact me.
Followers
Sunday, 2 May 2021
Ayam Goreng Berempah
AYAM GORENG BEREMPAH
Ayam goreng rempah ni memang sangat sedap jika dimakan dengan nasi lemak ataupun nasi ayam penyet. Sangat mudah disediakan dan rasa dia memang terbaik!
Bahan:
12 - 15 ketul ayam
3 batang serai dikisar halus
3 biji bawang putih dikisar halus
1 inci halia dikisar halus
1 sudu serbuk kunyit
1 sudu serbuk ketumbar
1 sudu serbuk jintan manis
1 sudu serbuk jintan putih
2 sudu teh garam
Cara:
1. Perapkan ayam dengan semua bahan sehingga sebati. Perap di dalam peti ais sekurang kurangnya 2 jam. Lebih lama perap, lebih bagus.
2. Gorengkan ayam menggunakan api sederhana sehingga gelap keemasan.
Decide upon your major definite purpose in life and then organize all your activities around it
Wajburnii (tutuplah aib-aibku)
Warfa’nii (angkatlah darjatku)
Warzuqnii (berilah aku rezeki)
Wahdinii (berilah aku petunjuk)
Wa’Aafinii (sihatkan aku)
Wa’fuannii (maafkan aku)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
ISI KANDUNGAN ...
-
1. P&P FOR F&B ADMINISTRATION & GENERAL 5 1. Restaurant and Bar...
-
Nasi Lemak Beras 200g Santan 180g Daun pandan 1 helai Serai ...
No comments:
Post a Comment