Followers

Tuesday 4 May 2021

Roti Puri

Pagi2 tadi dah siapkan sarapan istimewa untuk studen yg datang belajar buat Maruku...ROTI PURI & kuah dhal..lawan pulak dgn teh bunga crysatinium..nyaman sekali..resepi: 500g tpg gandum 1 sudu besar yeast kering 4 sudu makan majerin 2 sudu makan gula 1 sudu teh garam 400ml air suam Cara: masukkan yeast.gula.air suam kedalam cawan. Tunggu sampai berbuih 15 minit terus dimasukkan kedalam tepung. SAYA GUNA BREAD MAKER. Biar 30 min. Buat bulat sebesar bola golf. Leperkan sampai besar piring kopi. Goreng dlm minyak dalam yg telah dipanaskan. Siap KUAH DHALL 2 cawan kacang dhall rebus bersama 1 sudu makan rempah campuran (halba.biji sawi.jintan manis.jintan putih) 2 labu bawang besar potong dadu. 2 biji kentang 1 batang carrot 1 batang terung 2 tangkai daun kari Sedikit garam 6 tangkai cili kering potong dua Cara: satukan semua dlm periuk semua bahan2 yg disebutkan diatas. Rebus hingga dhall lembut dan pecah2. Guna periuk pressure coker lagi cepat. Rasa garam. Siap.

No comments:

Post a Comment

Some of the creation